Metzgerei Trockner d. Trockner Sebastian GmbH
Speck, Fleisch und Wurstwaren
Indirizzo
5, Kollmann - Kirchweg39040 Barbiano
Part. Iva: 02495580215
Orari di apertura
Lunedì | 08:00-12:00, 15:00-18:30 |
Martedì | 08:00-12:00, 15:00-18:30 |
Mercoledì | 08:00-12:00, 15:00-18:30 |
Giovedì | 08:00-12:00, 15:00-18:30 |
Venerdì | 08:00-12:00, 15:00-18:30 |
Sabato | 08:00-12:00 |
Domenica | geschlossen |
Da quasi 100 anni ci dedichiamo con passione alla lavorazione delle carni e soprattutto dello speck. I fratelli Hannes e Thomas rappresentano la 4a generazione nella produzione dello speck tradizionale, sempre secondo lantico e consolidato metodo del nonno Sebastian. Nel nuovo e moderno negozio di Colma, Thomas e la madre Monika, insieme al loro staff, vendono squisite specialità come lo speck, i salamini affumicati, i prosciutti e diversi tipi di salame e anche carne fresca.